Şubelerin her biri farklı paket servis platformlarından, kendi gel-al, masa ve telefon kanallarından siparişler alıyor olabilir. Tüm bu satış kanallarının hepsini bir arada yönetebilirsiniz.
Ekranın en üstündeki ilk seçim şubedir. Eşleştirme o şubenin platformdaki mağazasına aittir; başka bir şubeye geçtiğinizde liste de karşılıklar da değişir.
Katalogdaki ürün başlıkta durur, altında hangi platformda hangi adla ve hangi fiyatla listelendiği satır satır yazar. Adlar tutmak zorunda değil, bağ tutar.
Eşleşmeyen platform filtresiyle yalnız bağlanmamış satırları görürsünüz. Yeni bir şube açtığınızda açığınızın nerede olduğunu bu filtre söyler.
Yan raydaki sekmeler eşleştirmenin dört yüzeyini ayırır: ürünler, kategoriler, ek seçenek grupları ve seçenekler, kombolar. Dördü de şube başınadır.
Kartlar şubede açık olan kanallardan üretilir. Kapalı bir kanal burada iş yapmaz; önce Şubeler ve Kanallar ekranında açılır.
Anahtarı kapattığınızda o şubenin o platformdaki restoranı sipariş almayı durdurur. Menüye dokunmazsınız, katalog yerinde kalır, diğer şubeler devam eder.
Kuryeniz yoksa restoranı kapatmadan yalnız kurye uygunluğunu kapatırsınız. Gel al ve masa siparişi etkilenmez.
Kartın altında o platformun tuttuğu ortalama hazırlık süresi ve puanı durur. Bunlar dojofood'un hesabı değil, platformun kendi kaydıdır.
Bir platformun satırında dört şey birden durur: açık mı kapalı mı, API ayarları, eşlemeyi yönet ve anahtarın kendisi. Kanalı açmak ve kimlik bilgilerini girmek aynı satırda biter.
Kanal açıldığı anda satıra platform çalışma saatleri ve platform ödeme yöntemleri düğmeleri eklenir. Kapalı kanalda ikisi de görünmez, çünkü yazacak bir kesişim yoktur.
Telefon siparişi, gel al ve restoran masası kartın alt şeridinde kendi anahtarlarını taşır. QR menü de oradadır ve tasarımı kendi sayfasına götürür.
Çalışma saatleri, sipariş ayarları, tahsilat tipleri ve ödeme yöntemleri platform satırlarının hemen üstünde durur. Kanal kararıyla aynı ekranda verilir.
Diyaloğun üstündeki arama kutusu şube adlarında da kanal adlarında da çalışır. On şubeli bir zincirde aradığınız satıra kaydırmadan gidersiniz.
Bir şubenin başlığında o üründe kaç kanal istisnası olduğu yazar. Sayaç yalnız gerçekten farklı fiyatları sayar; standardı tekrar eden satır istisna değildir.
Kanal fiyatı katalog fiyatının değil, o şubenin standart fiyatının üstüne yazılır. Şube fiyatını değiştirdiğinizde istisnası olmayan kanallar onunla birlikte gider.
Zincirde kanal, bir marka kararı gibi konuşulur ama bir hücre olarak yaşar. Bir şube ile bir platformun kesiştiği yerde ayrı bir kimlik, ayrı bir saat, ayrı bir eşleştirme ve ayrı bir fiyat durur. Aşağıdaki şemada bir hücreye basın: o kesişimin ne taşıdığını görürsünüz.
YerelKadıköy ŞubesiModa6 / 8 kanal sipariş alıyorTelefon siparişi açıkGel al açıkRestoran masa açıkBeşiktaş ŞubesiSinanpaşa5 / 8 kanal sipariş alıyorTelefon siparişi kapalıGel al açıkRestoran masa açıkBostancı ŞubesiBağdat Caddesi3 / 8 kanal sipariş alıyorTelefon siparişi kapalıGel al açıkRestoran masa açıkŞubenin açık her platformu için bir kart:
Alttaki katalog tektir. Üstteki karma her şubenin kendi kararıdır; bir kesişimi kapatmak diğerlerine dokunmaz.
Kadıköy Şubesi · Yemeksepeti · açık.
İkinci şubeyi açtınız. Platform sizi tek bir marka olarak değil, ayrı bir mağaza olarak görüyor: ayrı restoran kimliği, ayrı panel, ayrı anahtar. Elinizdeki sistem tek bir hesap tutuyorsa ikinci şubeyi hiç bağlayamazsınız.
Kimlik bilgileri şube ve platform başına tutulur. Kadıköy'ün Yemeksepeti anahtarı Kadıköy'ün, Beşiktaş'ınki Beşiktaş'ındır; ikisi de aynı katalogla çalışır.
Her yeni şubede aynı yüz kırk ürünü yeniden yazmak, aynı seçenek gruplarını yeniden kurmak, aynı komboları yeniden tanımlamak. Bir gün gidiyor ve bir yerde bir yazım hatası kalıyor.
Katalog, ürünler, seçenek grupları, kombolar ve reçeteler işletme düzeyindedir. Yeni şube hepsini hazır devralır; sizin yapacağınız iş yalnız o şubenin platform eşleştirmesidir.
Bir platform ikinci şubenizin semtine kurye çıkarmıyor ya da o mahallede hiç talep yok. Kanalı bütün zincir için kapatmak da olmaz; amiral şubede en çok satan kanal o.
Kanal kararı şubenin kartında verilir. O şubede anahtarı kapatırsınız, diğer şubeler aynı platformda çalışmaya devam eder. Katalogda hiçbir şey değişmez.
Saat sekiz, bir şubede mutfak boğulmuş durumda. Sipariş akmaya devam ediyor, süreler uzuyor, puan düşüyor. Menüyü silmek dışında bir yol göremiyorsunuz.
Ana Sayfa'da o şubenin platform kartındaki Sipariş anahtarını kapatırsınız. Restoran yalnız o platformda ve yalnız o şubede sipariş almayı durdurur; yoğunluk geçince açarsınız.
Kuryeniz izinli, platformun kuryesi de o saatte yok. Restoranı tamamen kapatırsanız gel al siparişlerini de kaybedersiniz.
Kurye uygunluğu ayrı bir anahtardır. Onu kapatırsınız, restoran o platformda açık kalır; salon ve masa siparişi zaten etkilenmez.
Salon gece yarısına kadar açık ama mutfak son yarım saatte yalnız masaya çalışmak istiyor. Platformun kendi paneline girip saat değiştirmek her şube için ayrı bir uğraş.
Her şubenin her platformu için gün gün ayrı çalışma saati tanımlanır. Salon saatiyle platform saatinin aynı olması gerekmez ve ikisi tek ekrandan yönetilir.
Aynı burger iki şubede aynı fiyattan satılamıyor; kira farklı, semt farklı, platformun kestiği farklı. Ürünü iki kez tanımlamak ise katalogu ikiye böler.
Ürün tektir, fiyat üç kademelidir. Katalog fiyatı, şubenin standardı ve gerekiyorsa o şubenin o kanaldaki tutarı. Kanal fiyatı rakamla yazılır.
Üç şube ve beş platform on beş ihtimal demek. Kimin nerede açık olduğunu kimse tam bilmiyor; bir şube haftalardır kapalı bir kanalda sipariş beklediğini sanıyor.
Şube rayında her şubenin yanında bir sayı durur: yedi kanaldan kaçı sipariş alıyor. Listeyi açmadan hangi şubenin ne kadar açık olduğunu görürsünüz.
Zincirde en sık karışan şey budur. Bir kanalın bağlı olması ile o kanalın şu anda sipariş alıyor olması iki farklı karardır ve dojofood ikisini iki ayrı ekrana koyar.
Birinci anahtar Şubeler ve Kanallar ekranındadır ve kurulumu anlatır: bu şube bu platforma bağlı mı. Açtığınız anda o kesişim var olur; kimlik bilgilerini girer, platform çalışma saatlerini verir, ödeme yöntemlerini eşler ve ürünleri bağlarsınız. Kapattığınızda kesişim durur, ayarlar silinmez.
İkinci anahtar Ana Sayfa'dadır ve o anı anlatır: bu şube bu platformda şu anda sipariş alıyor mu. Kart, durumu platformun kendisinden okur; Sipariş anahtarı o şubenin oradaki restoranını kapatır, Kurye anahtarı yalnız teslimat tarafını keser. Yanlarında platformun tuttuğu ortalama hazırlık süresi ve puan durur.
İkisini ayrı tutmanın pratik karşılığı şudur: yoğunluk geçtiğinde tek yapmanız gereken bir anahtarı geri açmaktır. Kimlik bilgilerini yeniden girmezsiniz, eşleştirmeyi yeniden kurmazsınız, menüyü yeniden göndermezsiniz. Kurulum yerinde durur, açık kapalı hali oynar.
Bir zincirin kanal tarafındaki bütün karmaşası tek bir cümleye iner: platform sizi tek marka değil, mağaza mağaza tanır. dojofood da öyle tutar.
Bir şubenin bir platformdaki kaydı dört şey taşır. Kimlik bilgileri: API anahtarı, gizli anahtar, tedarikçi kimliği ve platformun size verdiği restoran kimliği. Bunlar o şubeye aittir ve başka şubeye kopyalanmaz. Sipariş çekme tipi: siparişin nasıl geldiği. Üç platformda bu ayar vardır ve varsayılanı yoklamadır; verilmezse o şubede sipariş çekme hiç başlamaz, o yüzden ayar kanalın kendi satırında durur.
Platform çalışma saatleri: gün gün, o şube ve o platform için. Ödeme yöntemi eşlemesi: platformun tahsilat tipleri o şubenin ödeme yöntemleriyle eşlenir, böylece gün sonunda hangi paranın nereden geldiği ayrışır. Bu sonuncusunda gerçek bir sınır var: Trendyol Go eşlemeyi desteklemiyor. dojofood bunu gizlemez, düğmeye bastığınızda söyler.
Beşinci şey ürün eşleştirmesidir ve ayrı bir ekranda durur. Platformdaki liste o şubenin mağazasından çekilir, katalogdaki ürünün karşısına konur. Adların birebir aynı olması gerekmez; platform "Adana Kebap (1 Porsiyon)" diyorsa da bağ kurulduktan sonra sipariş sizin ürününüz olarak düşer. Eşleşmeyen platform filtresi, yeni bir şubede açığın nerede kaldığını tek bakışta gösterir.
Kanal fiyatının ayrıntısı katalog ve menü yönetiminde anlatılıyor; burada bilinmesi gereken tek şey tabanın katalog değil şube standardı olduğu ve kanal fiyatının mutlak tutar olarak yazıldığıdır.
Paket servis tarafında dojofood'un yapabildikleri kadar yapamadıkları da nettir. Bir zinciri kurarken ikisini de bilmeniz gerekir.
Kanal anahtarı · kimlik bilgileri · platform çalışma saatleri · ödeme yöntemi eşlemesi · ürün, kategori, seçenek ve kombo eşleştirmesi · şube standardı ve şube × kanal fiyatı · sipariş otomasyonu ayarları · restoranı platformda açıp kapatma · kurye uygunluğu.
Katalog · ürünler · seçenek grupları · kombolar · reçeteler · stok kalemleri · menüler ve programları · roller · şirket bilgileri. Yeni şube hepsini hazır devralır ve bunları şubeden değiştirmezsiniz.
Katalogdan platforma menü gönderme · platformdaki ürünü dojofood'dan satışa açma ve kapatma · stok bitince kanalın kendiliğinden kapanması · gün sonu raporlarında kanal kırılımı · platform komisyonu kalemi ve kâr zarar tablosu · kanal fiyatına yüzde kuralı.
Bunların bir kısmı platformların kendi sınırıdır: menü gönderimi ve tekil ürünün uzaktan kapatılması yazılabilir bir alan değildir, o yüzden dojofood da vaat etmez. Kapatabildiğiniz şey restoranın kendisidir ve o gerçekten çalışır. Stok bitince kanal kendiliğinden kapanmaz; dojofood uyarır, kararı siz verirsiniz.
Kanal kırılımlı gün sonu raporu ve komisyon kalemi ise bizim tarafımızda yoktur. Ana Sayfa'da platform bazlı bir sipariş adedi kutucuğu vardır ve yalnız teslimat kapsamını sayar; bunu bir kâr zarar tablosu gibi okumayın. Zincirde hangi şubenin ne kazandığını restoran analitiği sayfası, merkezdeki toplamı ise çoklu şube yönetimi anlatıyor.
Şube başına kanal kararı tek başına bir özellik değil; katalogun, sipariş panosunun ve şube modelinin üstünde durur.
Çoklu şubede paket servis kanalları hakkında merak edilenler.
Evet. Yedi kanalın hangisinin sipariş aldığı her şubenin kendi kartında yazar. Bir şubeniz tek platformda, diğeri üç platformda birden çalışabilir; ikisi de aynı katalogla ilerler.
Evet. Kimlik bilgileri şube ve platform başına ayrı tutulur: API anahtarı, gizli anahtar, tedarikçi kimliği ve platformdaki restoran kimliği. Zincir, platformun tarafında da her şubede ayrı bir mağazadır.
Hayır. Anahtar o şubenin o platformdaki kaydına yazar. Diğer şubeler aynı platformda çalışmaya devam eder, katalog olduğu gibi kalır.
Evet. Fiyat üç kademelidir: katalog fiyatı, şube standardı, sonra şube ile kanalın kesişimi. Kanal fiyatı mutlak tutardır, taban fiyata eklenen bir yüzde kuralı yoktur.
Evet. Her şubenin her platformu için gün gün ayrı çalışma saati tanımlanır. Salon yarım saat daha açık kalabilir, platform önce kapanabilir.
Çoğunlukla evet. Platformun tahsilat tipleri o şubenin ödeme yöntemleriyle eşlenir. Trendyol Go bu eşlemeyi desteklemiyor ve dojofood bunu ekranda açıkça söyler.
Evet. Ana Sayfa'da o şubenin açık her platformu için bir kart durur; Sipariş anahtarı restoranı yalnız o platformda kapatır. Salon ve diğer platformlar çalışmaya devam eder.
Evet. Platformdaki ürün listesi o şubenin mağazasından çekilir ve katalogdaki ürünle eşleştirilir. Ürün bir kez yazılır, eşleştirme şube ve platform başına yapılır.
Yemeksepeti, Trendyol Go, Migros Yemek ve Uber Eats. Ülkenizde kullandığınız bir platform listede yoksa demo görüşmesinde söyleyin; gerçek bir işletmeci ihtiyacı olduğunda planlamaya alırız.
Hayır. Eşleştirme çekme yönlüdür: platformdaki liste dojofood'a gelir, siz onu katalogdaki ürüne bağlarsınız. Platformdaki ürünü dojofood'dan satışa açıp kapatamazsınız; kapatabildiğiniz şey restoranın kendisidir.
Hayır. Raporlar şube başınadır ve kanal kırılımı taşımaz. Ana Sayfa'daki platform kutucuğu bir kırılım gösterir, o da yalnız teslimat kapsamını sayar. Ayrıntısı restoran analitiğinde.
Evet, şube başına. Sipariş ayarlarındaki otomatik onay anahtarı açıkken gelen sipariş operatör beklemeden hazırlanıyora geçer. Yoğun şube otomatiğe alır, sakin şube elle onaylar.
Kısmen. Katalog, ürünler, kombolar ve reçeteler hazır devralınır. Şubeye özel olan tek şey kanal karması ve her kanalın kimlik bilgileriyle eşleştirmesidir.
Sistem yaklaşık 10 dakikada kullanıma hazır olur; her işletmenin bir müşteri yöneticisi var ve şube ile kanal kurulumunuzda size eşlik eder. Platform hesaplarının onay süreleri platformların kendi süreçlerine bağlıdır.
