Epson
TM-U220B (Mutfak)
Vuruşlu (impact) mutfak yazıcısı. Isı/buhar/yağda okunur kalır, 2 renk (kırmızı modifier).
- Tip
- Vuruşlu (9-pin impact)
- Renk
- Siyah + kırmızı (modifier/alerjen)
- Buzzer
- Var (mutfak için şart)
- Bağlantı
- Ethernet
Yazıcı
Izgara hattında okunur kalan fiş.
Vuruşlu 9 iğneli mutfak yazıcısı. Isıda, buharda ve yağda solmaz; siyah ve kırmızı iki renk basar, sesli uyarısı vardır.
Ne işe yarar
Sıcak mutfağın termal yazıcıyla çalışmama sebebi.
Termal yazıcılar mürekkep kullanmaz; kağıdı ısıtarak yazar. Bu, mutfak hattı dışında her yerde avantajdır. Izgaranın ya da fırının yanında ise tam tersi olur: fişin kendisi ısıyla kararır, birkaç dakika içinde okunmaz hale gelir. Buhar da aynı sonucu verir.
TM-U220B vuruşlu bir yazıcıdır: 9 iğne şeridi kağıda vurarak yazar, ısıya duyarlı değildir. Fiş bir saat ızgaranın yanında dursa da okunur kalır. Sıcak mutfağı olan her işletmede mutfak yazıcısı bu sınıftan seçilir.
İki renk basması ikinci bir kazançtır. Modifikasyonlar ve alerjen notları kırmızı basılabilir; aşçı fişe bakarken "sossuz" ya da "fındık alerjisi" satırını gövde metninden ayırır. Sesli uyarı da mutfakta gerçek bir gerekliliktir: gürültüde ekrana bakmayan aşçı fişin geldiğini duyar.
Teknik özellikler
Kutudan ne çıkıyor.
Aşağıdaki değerler üreticinin yayımladığı verilerdir. Emin olmadığımız bir satırı yazmıyoruz; eksik gördüğünüz bir şey varsa sorun, üreticiye teyit ettirip döneriz.
dojofood ile
Yönlendirme kuralı hangi ürünün buraya geleceğini belirler.
Bu yazıcı dojofood'da bir mutfak yazıcısı olarak tanımlanır ve yönlendirme kuralına bağlanır. Kural dört türlüdür: tümü, mutfağa göre, kategoriye göre ya da ürüne göre. En yaygın kurulum, her ürünün kendi mutfak alanına göre yönlenmesidir; ızgara ürünleri ızgara yazıcısına, içecekler bara gider.
Kural bir kez tanımlanır ve her sipariş aynı yere düşer. Personelin fiş taşımasına, hangi ürünü kimin hazırlayacağının sözlü anlaşmayla yürütülmesine gerek kalmaz.
Mutfak ekranı da kullanıyorsanız ikisi birlikte çalışabilir: ekran hattı yönetir, yazıcı fişi kağıda basar. Ya da mutfak ekranına geçip yazıcıyı tamamen kaldırabilirsiniz; karar sizin.
Karar
Bu cihaz size uygun mu.
Satmak yerine eşleştirmeyi tercih ediyoruz. Aşağıdaki iki sütun, bu cihazın kimde iyi çalıştığını ve kimde çalışmadığını olduğu gibi yazıyor.
Uygun
Izgara, fırın ve ocak hattı
Sıcak mutfağı olan her işletme. Kebapçı, pizzacı, burger, ev yemekleri; ısı ve buharın olduğu her yerde mutfak yazıcısı bu sınıftan olmalıdır. İki renk basım, alerjen ve modifikasyon notlarını ayırmak için de değerlidir.
Uygun değil
Ön taraf fişi
Kasada misafire verilecek fiş için uygun değildir: vuruşlu yazıcı termalden yavaştır ve daha gürültülüdür. Ön tarafa termal yazıcı koyun. Yalnız soğuk hazırlık yapan bir bar ya da salata tezgahında da termal yeterlidir.
Teklif
Sepete atın, tek seferde teklif isteyin.
Fiyat sayfada yazmıyor çünkü adet, şube sayısı ve kurulum kapsamı sonucu değiştirir. Cihazı sepete ekleyin, kaç adet gerektiğini yazın; fiyat ve tedarik süresini birlikte çıkaralım. Başka cihaz da ekleyecekseniz hepsi aynı teklife girer.
Yanında bakılanlar
Mutfak tarafında diğerleri
Sunmi$$
D2s KDS 15.6"
Amaca özel mutfak ekranı. IP55 mühürlü, PoE, ıslak/eldivenli elle dokunmatik çalışır.
dojofood bu cihazda çalışır
Sıkça Sorulan Sorular
Neden mutfağa termal yazıcı koyamıyorum?
Termal yazıcı kağıdı ısıtarak yazar. Izgara ya da fırın yanında fişin kendisi ısıyla kararır ve birkaç dakikada okunmaz hale gelir. Buhar da aynı sonucu verir.
İki renk ne işe yarıyor?
Modifikasyon ve alerjen notları kırmızı basılabilir. Aşçı 'sossuz' ya da bir alerjen satırını gövde metninden bir bakışta ayırır.
Mutfak ekranı varsa bu yazıcı da gerekir mi?
Gerekmez. İkisi birlikte de çalışabilir; ekran hattı yönetir, yazıcı kağıda basar. Yalnız ekranla da yürütebilirsiniz.
Şerit değişimi zor mu?
Hayır, vuruşlu yazıcıların şeridi kolay değişir ve yaygın bir sarf malzemesidir. Kurulumda yedek bulundurmanızı öneririz.